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Selen - Selenhaltige Lebensmittel, die Deinen Speiseplan bereichern.

Selen Lebensmittel braucht Dein Körper! Selen ist in Deutschland leider Mangelware. Während Kanadier problemlos 100 - 200 µg Selen täglich zu sich nehmen und es in bestimmten Gegenden Chinas schon mal bis zu 700 µg täglich sein können, schafft es der Durchschnittsdeutsche auf täglich 25 - 50 µg Selen pro Tag.

Und das, obwohl es so einige Selen Lebensmittel gibt, die in Deutschland leicht verfügbar sind. Kombiniere sie jetzt nach Deinen Vorlieben! Besonders selenreich sind Weizenkleie, Kotelett, Bückling und Paranüsse.

Pro Tag wird 1 Mikrogramm Selen pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen.

Hier unsere Top 5 selenhaltigen Lebensmittel.

Unsere Top 6 selenhaltigen Lebensmittel

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Weizenkleie

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Kotelett

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Kokosnüsse

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Bückling

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Paranüsse

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Thunfisch

Selenhaltige Lebensmittel

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Gemüse und Salate
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Rosenkohl 18
Paprika 4
Weißkohl 3
Grünkohl 2
Kartoffeln 2
Rettich 2
Artischocken 1
Blumenkohl 1
Brokkoli 1
Gurken 1
Kohlrabi 1
Kopfsalat 1
Möhren 1
Porree 1
Rote Bete 1
Rotkohl 1
Spargel 1
Spinat 1
Tomaten 1
Wirsingkohl 1
Zucchini 1
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Hülsenfrüchte
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Sojabohnen 19
Bohnen, weiß 14
Linsen 10
Kichererbsen 9
Bohnen, grün 1
Erbsen, grün 1
Limabohnen 1
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Fleisch, Geflügel, Wurstwaren
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Schweineleber 58
Rindfleisch 35
Kotelett 20 - 30
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Fisch
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Bückling 140
Thunfisch 82
Garnelen 63
Sardine 60
Hering 55
Flunder 46
Rotbarsch 44
Makrele 39
Scholle 33
Aal 31
Schnellfisch 29
Seezunge 29
Austern 28
Kabeljau 27
Lachs 26
Forelle 25
Barsch 24
Hecht 18
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Fette und Öle
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Butter 1
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Obst
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Johannisbeeren, schwarz 2
Mandarinen 2
Weintrauben 2
Ananas 1
Äpfel 1
Apfelsinen 1
Aprikosen 1
Bananen 1
Birnen 1
Erdbeeren 1
Johannisbeeren, rot 1
Kirschen, süß 1
Pfirsiche 1
Pflaumen 1
Stachelbeeren 1
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Milch, Milchprodukte, Ei
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Ei 20
Chesterkäse, 50 % F. i. Tr. 11
Emmentaler, 45 % F. i. Tr. 11
Camembert, 45 % F. i. Tr. 3
Edelpilzkäse, 50 % F. i. Tr. 2
Joghurt, 3,5 % Fett 2
Buttermilch 1
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Getreideprodukte
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Weizenkleie 60 - 130
Reis, natur 11
Haferflocken 10
Weizen-Vollkornbrot 8
Weißbrot 5
Cornflakes 3
Roggenbrot 3
Weizentoastbrot 1
getraenke-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Getränke
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Vollbier bis 19
sonstige-lebensmittel-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Sonstiges
Selen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Kokosnüsse 810
Paranüsse 100
Walnüsse 6
Haselnüsse 5
Schwarzer Tee 5
Milchschokolade 3
Erdnüsse 2
Mandeln 2