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Vitamin A-haltige Lebensmittel

vitamin-a-haltige-lebensmittel-liste
Vitamin A - Vitamin-A-haltige Lebensmittel, die Deinen Speiseplan bereichern.

Ein Vitamin A Mangel kann zu Nachtblindheit und bei längerem Bestehen sogar zum Erblinden der Augen führen. Auch für gesunde Knochen, Knorpel und Zähne brauchen wir Vitamin A. Jedoch ist ein Mangel in Industrieländern eher selten. Vitamin A kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor.
Die untenstehenden Tabellen zeigen Dir, wie Du Deinen Speiseplan mit Vitamin A-reichen Lebemsmittel aufbessern kannst.

Unsere Top 5 Vitamin-A-haltige Lebensmittel

 Vitamin-A-haltige-lebensmittel-suesskartoffel

Süßkartoffel

Vitamin-A-haltige-lebensmittel-lebertan

Lebertan

Vitamin-A-haltige-lebensmittel-spinat

Spinat

Vitamin-A-haltige-lebensmittel-rinderleber

Rinderleber

Vitamin-A-haltige-lebensmittel-honigmelone

Honigmelone

Vitamin-A-haltige-lebensmittel-karotte

Karotte

Vitamin-A-haltige Lebensmittel

gemuese-und-salat-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Gemüse und Salate Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Kartoffeln 1,0
Blumenkohl 1,7
Zucchini 31,0
Kohlrabi 33,0
Gurken 62,0
Rosenkohl 79,0
Spargel 87,0
Tomaten 97,0
Porree 123,0
Brokkoli 146,0
Paprika 179,0
Kopfsalat 187,0
Chicorée 572,0
Feldsalat 650,0
Spinat 795,0
Grünkohl 862,0
Möhren 1.500,0
huelsenfruechte-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Hülsenfrüchte Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Erbsen 13,0
Linsen 17,0
Kichererbsen 30,0
Sojabohnen 63,0
Bohnen 67,0
fleisch-gefluegel-wurstwaren-liste-mit-naehreichen-lebensmitteln
Fleisch und Wurstwaren Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Kotelett 9,0
Knackwurst 15,0
Suppenhuhn 32,0
Brathuhn 39,0
Gans 65,0
Leberpastete 950,0
Leberwurst 8.300,0
Schweineleber 36.000,0
fisch-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Fisch Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Kabeljau 6,5
Flunder 9,9
Hecht 14,0
Rotbarsch 14,0
Sardine 20,0
Forelle 32,0
Heilbutt 32,0
Hering 38,0
Lachs 41,0
Karpfen 44,0
Austern 93,0
Makrele 100,0
Thunfisch 450,0
Aal 980,0
fette-und-oele-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Fette und Öle Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Sonnenblumenöl 4,3
Maiskeimöl 23,0
Olivenöl 37,0
Sojaöl 583,0
Margarine 638,0
Butter 653,0
Palmöl 4.300,0
Lebertran 25.500,0
obst-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Obst Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Birnen 2,6
Erdbeeren 3,0
Äpfel 5,7
Kiwis 7,5
Bananen 8,5
Apfelsinen 13,0
Pfirsiche 16,0
Stachelbeeren 18,0
Kirschen 40,0
Brombeeren 45,0
Pflaumen 65,0
Wassermelone 45,0
Mandarinen 142,0
Aprikosen 280,0
Honigmelone 784,0
milch-milchprodukte-ei-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Milch, Milchprodukte, Ei Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Buttermilch 9,0
Kuhmilch 14,0
Joghurt 32,0
Vollmilch 35,0
Kefir 43,0
Brie 157,0
Ei 272,0
Edamer 290,0
Schlagsahne 339,0
Camembert 362,0
getreideprodukte-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Getreideprodukte Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Müsli 27,0
Nudeln 63,0
sonstige-lebensmittel-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Sonstiges Vitamin-A-Gehalt
– angegeben in mg
– pro 100 g Lebensmittel
Aufstrich auf Nussbasis 750
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