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Eisen - Eisenhaltige Lebensmittel, die Deinen Speiseplan bereichern.

Eisenhaltige Lebensmittel sind der Energie-Booster bei Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Leistungsabfall. Besonders Schweineleber und stark entöltes Kakaopulver gehören zu den eisenhaltigen Nahrungsmitteln. Mag nicht jeder, aber lass Dich nicht entmutigen.

Dir stehen noch jede Menge andere eisenhaltige Lebensmittel zur Verfügung, um Deinen Eisen-Haushalt aufzufüllen und zu stärken. Hier haben wir einige für Dich zusammengefasst!

Unsere Top 6 eisenhaltigen Lebensmittel

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Schweineleber

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entöltes Kakaopulver

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Linsen, Erbsen, Sojabohnen

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Austern

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Knäckebrot

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Schweinefilet

Eisenhaltige Lebensmittel

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Gemüse und Salate
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Spinat 4,1
Schwarzwurzeln 3,3
Fenchel 2,7
Möhren 2,1
Feldsalat 2
Grünkohl 1,9
Artischocken 1,5
Zucchini 1,5
Meerrettich 1,4
Brokkoli 1,3
Radieschen 1,2
Rosenkohl 1,1
Porree 1
Kohlrabi 0,9
Rote Beete 0,9
Paprika 0,7
Spargel 0,7
Blumenkohl 0,6
Tomaten 0,6
Gurken 0,5
Auberginen 0,4
Kartoffeln 0,4
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Hülsenfrüchte
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Linsen 7,5
Kichererbsen 6,9
Sojabohnen 6,6
Limabohnen 6,3
Bohnen, weiß 6,1
Erbsen 5,2
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Fleisch, Geflügel, Wurstwaren
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Schweineleber 18
Schweinefilet 3
Ente 2,5
Kasseler 2,5
Hirsch 2,3
Kochschinken 2,3
Rinderfilet 2,3
Gans 1,9
Brathuhn 1,8
Kotelett 1,8
Cervelatwurst 1,7
Lammfleisch 1,6
Eisbein 1,5
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Fisch
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Austern 6,25
Garnele 1,8
Hering 1,1
Lachs 1
Makrele 1
Thunfisch 1
Scholle 0,9
Karpfen 0,7
Rotbarsch 0,7
Heilbutt 0,6
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Fette und Öle
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Maiskeimöl 1,3
Mayonnaise, 80 % Fett 1
Butter 0,1
Olivenöl 0,1
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Obst
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Johannisbeeren, rot 1,3
Holunderbeeren 1,6
Erdbeeren 1
Himbeeren 1
Brombeeren 0,9
Heidelbeeren 0,9
Johannisbeeren, schwarz 0,9
Kiwis 0,8
Aprikosen 0,6
Bananen 0,6
Äpfel 0,5
Nektarinen 0,5
Pfirsiche 0,5
Preiselbeeren 0,5
Ananas 0,4
Apfelsinen 0,4
Pflaumen 0,4
Birnen 0,3
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Milch, Milchprodukte, Ei
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Ei 2,1
Edamer, 45 % F. i. Tr. 0,6
Gouda, 40 % F. i. Tr. 0,5
Speisequark, mager 0,4
Bavaria Blue, 70 % F. i. Tr. 0,3
Brie, 50 % F. i. Tr. 0,3
Tilsiter, 45 % F. i. Tr. 0,2
Buttermilch 0,1
Joghurt, 3,5 % Fett 0,1
Kefir 0,1
Vollmilch 0,1
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Getreideprodukte
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Hirse 9
Knäckebrot 4,85
Haferflocken 4,6
Grünkern 4,2
Speisekleie 3,6
Vollkornbrot 3,15
Reis, natur 2,6
Roggenbrot 2,5
Weizenmischbrot 1,7
Weißbrot 0,9
getraenke-liste-mit-naehrstoffreichen-lebensmitteln
Getränke
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Rotwein 0,5
Sekt 0,5
Weißwein 0,5
Malzbier 0,1
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Sonstiges
Eisen-Gehalt
– angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Kakaopulver, schwach entölt 12 - 15
Nougat 2,65
Rosinen 2,3
Marzipan 2
Honig 1